شکر
تفاله چغندر
تفاله چغندر یک محصول جانبی ارزشمند از فرآیند استخراج قند از چغندر قند است که کاربرد گستردهای در صنعت دام و طیور دارد. این ماده فیبردار، دارای ارزش غذایی بالا بوده و به عنوان یک منبع انرژی و فیبر قابل هضم برای دامها، به ویژه گاوهای شیری و گوشتی، مورد استفاده قرار میگیرد. تفاله چغندر در دو نوع تر و خشک عرضه میشود و به دلیل هضم آسان، میتواند جایگزین مناسبی برای برخی غلات در خوراک دام باشد.
ملاس
ملاس یک محصول جانبی ارزشمند است که در فرآیند استخراج قند از چغندر قند و نیشکر به دست میآید. این ماده غلیظ، تیرهرنگ و سرشار از مواد مغذی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که آن را به یک ترکیب مفید برای صنایع غذایی، دارویی، دامپروری و کشاورزی تبدیل کرده است. با وجود اینکه ملاس به عنوان یک محصول جانبی شناخته میشود، اما کاربردهای گستردهای دارد که آن را به یک ماده ارزشمند در صنایع مختلف بدل کرده است.
الکل
الکل یکی از پرکاربردترین مواد در صنایع مختلف است و بسته به نوع آن در مصارف دارویی، بهداشتی، صنعتی و حتی غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. الکل صنعتی بهعنوان یک حلال قوی در تولید مواد شیمیایی، رنگها و رزینها به کار میرود، در حالی که الکل طبی به دلیل خاصیت ضدعفونیکنندگی بالا، یکی از مؤثرترین مواد برای از بین بردن میکروبها و ویروسها است. در صنایع غذایی نیز از الکل برای تولید اسانسها و برخی نوشیدنیها استفاده میشود.